jQuery : ajax解決中文亂碼

$.ajax({
url: ' ',
dataType: 'html',
type:'POST',
async:false,
            // 解決中文亂碼
contentType: 'application/x-www-form-urlencoded;charset=UTF-8', 
data: {
           },            
error: function(xhr) {
},
success: function(response) {
             }
    });